为丰富教职工精神文化生活，舒缓教学科研压力，营造温馨和谐的校园氛围，近日，金融学院工会以“啡凡金融 慢享时光”为主题，在学院教师沙龙成功举办手冲咖啡主题体验活动，在氤氲的咖啡香气中，开启了一场治愈身心的慢时光之旅。

午后的教师沙龙温馨雅致，阳光透过玻璃窗洒入室内，与提前布置好的咖啡器具相映成趣，氛围感拉满。活动伊始，老师们体验了以正念的方式观察一颗咖啡豆，老师们在指导语的引导下静下心来，近距离观察咖啡豆的外形、色泽，触摸感受其质地，在一呼一吸间放松身心，沉浸式感受与自然的对话。

在科普分享环节，老师们详细了解了咖啡豆的起源、品种分类、不同产地的风味特点，以及手冲咖啡的核心原理、器具选择和关键技巧。从咖啡豆的烘焙程度对风味的影响，到水温、研磨度、萃取时间的精准把控，在场教职工对咖啡文化有了系统的认识。

在实操体验环节中，老师们在带领者的引导下亲自尝试手冲咖啡，称取咖啡豆、研磨咖啡粉、注水，随着热水缓缓淋过咖啡粉，浓郁香气逐渐弥漫，老师们纷纷沉浸在咖啡制作的独特魅力中。当不同风味的手冲咖啡完成后，老师们细细品尝，共同感受不同产地咖啡豆的独特魅力——有的果香清新，有的焦香厚重，有的余韵回甘，每一口都饱含着惬意与满足。

此次手冲咖啡主题活动，既是学院工会深耕教职工身心健康关怀的生动实践，也为教师沙龙的特色化建设注入了新鲜活力。老师们纷纷表示，此次手冲咖啡主题沙龙不仅让大家学习了咖啡知识、掌握了手冲技能，更在繁忙的工作之余获得了一段难得的放松时光，有效舒缓了压力。未来，学院将持续以教师沙龙为重要载体，聚焦教职工身心需求，推出更多兼具趣味性与治愈性的活动，让教师沙龙真正成为教职工舒缓压力、交流思想、凝聚力量的温馨港湾，为学院高质量发展凝聚起更加强劲的精神动力。